///外帶年菜///
給海年菜組A. 6800
給海佛跳牆
蒸蒸日上龍虎斑
鰻魚櫻花蝦米糕
花雕醉大蝦12隻
磯煮鮑魚12顆
給海年菜組B. 8800
雙元寶蟹(兩隻600g;活蟹清蒸)
蒸蒸日上龍虎斑
鰻魚櫻花蝦米糕
花雕醉大蝦12隻
磯煮鮑魚12顆
給海年菜組C. 12600
愛爾蘭玫瑰膏蟹/加拿大黃金蟹
(兩隻1KG ;活蟹清蒸)
蒸蒸日上龍虎斑
鰻魚櫻花蝦米糕
花雕醉大蝦12隻
磯煮九孔鮑魚12顆
給海精選6-7兩烏魚子(整片)
///海鮮年菜///
a.鮮燙生食級母泰國蝦12隻960
b.給海精選烏魚子1980
6-7兩厚實整片台灣烏魚子
c.紐西蘭風暴貝1500
來自紐西蘭雲霧之灣特有種巨型貝類
貝唇如鮑魚清甜爽脆富有扇貝香
貝體滋味濃郁如海膽和龍蝦
1KG/包/冷凍 約5-8顆
///活海鮮_時價///
日本生蠔
南非鮑魚
紐西蘭黑金鮑魚*
法國藍龍*
波士頓龍蝦
澳洲水姑娘
紅蟳 沙公 沙母
愛爾蘭玫瑰膏蟹
加拿大黃金蟹
松葉蟹*
花咲蟹*
帝王蟹*
///宅配年菜///
給海年菜送到家A. 8888
給海佛跳牆
鰻魚櫻花蝦米糕
花雕醉大蝦12隻
磯煮鮑魚12顆
給海特選烏魚子6-7兩
紐西蘭風暴貝1KG/包
青森大扇貝500g/包
雙味香腸(墨魚/高粱)2條
給海年菜送到家B. 6980
鰻魚櫻花蝦米糕
花雕醉大蝦12隻
磯煮鮑魚12顆
給海特選烏魚子6-7兩
紐西蘭風暴貝1KG/包
青森大扇貝500g/包
雙味香腸(墨魚/高粱)2條
預購辦法
///外帶年菜、活海鮮///
預購時間:即日起至售完為止
預購方式:來店訂購、洽給海官方Line @gethigh.seafood
付款方式:來店付現、銀行轉帳
取餐時間:除夕1/21(六) 13:00~16:00
取餐方式:請依預定時間來店領取 13:00、14:00、15:00、16:00
[風暴貝為生凍商品須再加以料理,詳請見隨附說明]
[年節期間可能會有缺貨、運輸塞車的情況發生,敬請見諒也請儘早下單~]
///宅配、超取年菜///
預購時間:即日起至1/15(日)止;售完為止
預購方式:前往下單賣場訂購,並依指示完成轉帳付款即可
付款方式:銀行轉帳
配送方式:7-11冷凍店到店/免運費、黑貓冷凍宅配/運費200元
出貨時間:1/10(二)-1/17(二)出貨後約2-5日到達
佛跳牆:內容物有鮑魚、鳳尾翅、鯊魚皮、海參、蹄筋、排骨、栗子、鴿蛋、筍絲、芋頭、香菇。(加熱方式:建議置於電鍋加熱10-20分鐘)
花雕醉大蝦、磯煮鮑魚:退冰即食。
烏魚子:以58%高粱酒或白酒類,均勻塗抹於表面(不撕膜)靜置1~2分鐘,烤箱預熱至200度,約烤3-5分鐘即可;可搭配蘋果、水梨或白蘿蔔食用。
紐西蘭風暴貝:整包放冷藏退冰,或拆封後以濃度1%的鹽水,浸置於鹽水中解凍。半生熟料理最能展現其獨特的鮮美,請於解凍後將其貝殼撬開,取貝肉川燙10-20秒即可食用。亦適合炙燒、清蒸。
青森大扇貝:整包至於冷藏退冰,或拆封後以濃度1%的鹽水,浸置於鹽水中解凍。適合蒸、烤或鋪撒起司絲後焗烤。
雙味香腸(宅配為冷凍品):以烤箱或氣炸鍋220℃烤約7分鐘至表面金黃焦香,取出切片即可。